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Delícias com a Magali: Pudim Surpresa!

Ingredientes:

-100g de margarina

-6 ovos

-1 1/2 xícara de açúcar

-1/2 xícara de leite

-1/2 xícara de achocolatado em pó

-1/2 xícara de farinha de trigo

-1 colher de sopa de fermento em pó

-1 lata de leite condensado

-1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de Fazer(peça ajuda a um adulto!)

Bolo:

Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento. Bata as claras em neve e incorpore à massa. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim. Coloque a massa do bolo na forma.

Pudim:

Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.

Dica: Cobrir o pudim com brigadeiro mole.